31 Januari
Torsdag och sista dagen i Januari, så kan vi kliva in i februari i morgon, mot ljusare månar och kvällar å hoppas vi slipper så många minus grader ;D
Har lite recept att lägga upp
Sedan denna
12 personer
- 12 digestivkex
- 75 g smör
- 250 g mascaponeost
- 200-300 vit choklad (jag hade 300 men testar nog 200 nästa gång för lite mindre söt)
- 1.5 dl vispgrädde
- bär
- dekoration
Mixa ihop kex och smör till en smulig massa. Tryck ut i form. Koka upp grädden och ta bort från plattan. Lägg i chokladen och rör om tills den smälter. Vispa upp mascapone och vänd i chokladen. Bred över kakbotten och ställ kylt c 6 timmar
Dekorera och servera med färska eller frysta bär
Kommentarer
Trackback
