Fredag =)

Underbart, denna vecka har gått jätte fort, inte mig emot.

 

I helgen har vi inte mycket planerat och det är skönt, bara vara hemma och mysa, leka ute i snön, eventuellt gå på julgransplundring med ovako. Per jobbar eftermiddag hela helgen så det blir jag och tjejerna.

I dag ska vi skicka ut Tindras kalas kort till sina kompisar, hon ska ha pyjamas party stora tjejern =)

Få se om vi hinner åka lite skridskor innan vi börjar med maten. Jag slutar ju tidigt på fredagar så de ska vi hnna.

 

Ikväll blir det Kyckling gryta med skivad potatis i ugn  (bilderna från google) men mina recept

 

Krämig kycklinggryta

 

4 st kycklingfilé

3 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

1-2 tsk soja

1-2 msk hel grönpeppar

1 gul lök

1-2 vitlöksklyftor

1 röd paprika

Smör till stekning

Salt & Peppar

Strimla och stek kycklingen och lök, tillsätt grädden, creme fresch, soja, paprika, peppar, vitlök och peppra, salta eller lägg till andra kryddor.

 

Potatis skivor i ugn