30 maj
Fredag! Har ingen koll på dagarna riktigt men skönt är det att vara ledig :)
nu på morgon har vi besökt affären, tänkte gå runt hammarn med tjejerna men de regna. Vi åkte hem å baka Silvia kaka. Senare ska vi baka rabarber muffins :)
silviakaka
4 ägg, 3,5 dl socker, 4 dl vetemjöl, 4 tsk bakpulver, 2 dl varmt vatten.
Kräm
150g smör, 2 äggulor, 1,5 dl socker, 2 msk vaniljsocker, 1,5 dl kokos.
Börja med att vispa ägg och socker fluffigt, rör i bakpulver och mjöl. Rör sist i vattnet. Häll i långpanna på 175 grader tills de fått färg.
2. Smält smöret i en kastrull, rör ner socker och vaniljsocker. Ta bort från värmen och rör ner äggulorna. Rör sist i kokos. Låt både krämen och kakan svalna.
Gårdagen i högbo. Det var trevligt :) lång dag
Kommentarer
Trackback
