Till 20 muffins behövs:
150 g smör 2 dl gräddfil 2 ägg 1,5 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 dl kakaopulver 2 tsk bakpulver 1 nypa salt ) 1 påse polly eller reisen eller varför inte blanda =)
Smält smöret och tillsätt gräddfil . Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ner den ljumma vätskan. Blanda vetemjöl, kakaopulver, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten. Fyll muffinsformar till 2/3 med smet. Stick ner några polly i varje form och grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuter. Dekorera de färdiga muffinsarna med extra polly om du så tycker.
Smält smöret och tillsätt gräddfil . Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ner den ljumma vätskan. Blanda vetemjöl, kakaopulver, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten. Fyll muffinsformar till 2/3 med smet. Stick ner några polly i varje form och grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuter. Dekorera de färdiga muffinsarna med extra polly om du så tycker.
Marianne Brownie
150 g mörk choklad
150 g smör
2,5 dl socker
3 ägg
2 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
150 g (en påse) Marianne Crush
Smält choklad och smör i en skål i micron och låt svalna en aning. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt chokladblandningen i äggblandningen. Blanda ner mjöl, vaniljsocker och Marianne Crush. Häll smeten i en form på ca 25 * 30 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna, ställ in i kylskåp till följande dag och skär i bitar.
Detta recept är från min granne från Norge Suffe kaka ;D
Skuffe kaka
200 gr smör
1 liter mjölk
8 dl (ja det stämmer)
4 tsk bakpulver
12 dl mjöl
3 tsk kanel
Sätt ugnen på 175 grader
smält smöret
Häll mjölken å bakpulvret i en skål, låt svälla en stund
Ha i socker och kanel rör om
Häll i smöret och mjölet
Klä en långpanna
Grädda nederst i ugnen 40 min men kolla med sticka hur den är i mitten om ni vill ha lite halv kladdigt ta kortare tid