12 Mars

Tisdag!
 
Började dagen med en promenad till jobbet denna dag med ;D super skönt. Gick på rasterna i dag också så lite motion har man fått allt. Känndes bra för jag är stel i låren efter söndagen och måndagens fotbollsträning =P.
 
I dag är det vilodag iallafall och tejerna har bestämt att vi ska gå i skogen å leta pyssel saker som de ska måla på sen, de kiklade på bolibompa i går och där målade dom nyckelpigor av stenar =)  Hinner inte med så mycker mer göra mat, dusch å fix å plock.
 
Skulle ha bakat något också men vet inte vad riktigt vill göra nå nytt ;D Hitta lite intressanta saker
 
Pollymuffins Eller Risen choklad
 
Goda muffins
Till 20 muffins behövs:
150 g smör 2 dl gräddfil  2 ägg 1,5 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 dl kakaopulver 2 tsk bakpulver 1 nypa salt ) 1 påse polly eller reisen eller varför inte blanda =)
Smält smöret och tillsätt gräddfil . Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ner den ljumma vätskan. Blanda vetemjöl, kakaopulver, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten. Fyll muffinsformar till 2/3 med smet. Stick ner några polly i varje form och grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuter. Dekorera de färdiga muffinsarna med extra polly om du så tycker.
 
 
Marianne Brownie
 
150 g mörk choklad
150 g smör
2,5 dl socker
3 ägg
2 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
150 g (en påse) Marianne Crush
 
Smält choklad och smör i en skål i micron och låt svalna en aning. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt chokladblandningen i äggblandningen. Blanda ner mjöl, vaniljsocker och Marianne Crush. Häll smeten i en form på ca 25 * 30 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna, ställ in i kylskåp till följande dag och skär i bitar.
 
 
Detta recept är från min granne från Norge Suffe kaka ;D
 
 
 

Skuffe kaka

 200 gr smör
1 liter mjölk
8 dl (ja det stämmer)
4 tsk bakpulver
12 dl mjöl
3 tsk kanel

 

Sätt ugnen på 175 grader

 

smält smöret

 

Häll mjölken å bakpulvret i en skål, låt svälla en stund

Ha i socker och kanel rör om

Häll i smöret och mjölet

 

Klä en långpanna

 

Grädda nederst i ugnen 40 min men kolla med sticka hur den är i mitten om ni vill ha lite halv kladdigt ta kortare tid


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0