28 Oktober
Vilken pustig dag det var idag.
Recept kommer nu på allt gott =)
Brownie med snickers topping
Du behöver
125 g smör
2 1/2 dl socker
1 dl kakao
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjöl
Topping
2 stycken snickers choklad kakor
50 g smör
1 1/2 dl grädde
Sätt ugnen på 175 grader, smält smöret, tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och ägg i kastrullen, rör om.
4 st kyckling filé
skär upp kycklingen i mindre bitar, krydda dem med basilika, salt och peppar. Smöra en ungsäker form, lägg i filerena och smula över fetaosten. Tillsätt creme fresch, tomatpure, sambal olek, basilika, salt och peppar. Rör om lite innan du skjussar in den i ugnen på 200 grader i ca 30-40 min.
Blanda sist i mjölet och rör om allt till en jämn smet.
Lägg ett bakpl¨tspapper i en form 18x 25 cm och smöra den. Det går att göra i en runt form med. Häll smeten i formen och jämna till med en slickepott.Grädda kakan mitt i ugnen i 20.25 min. Låt den svalna i formen sen.
snickerstopping
Koka upp grädden i en kastrull,stäng av värmen och tillsätt chokladen och smöret, rör om tills allt löst upp sig. Låt stå i kylen 1 timme innan du brer ut den över kakan.
Kyckling i god sås med egna rosmarin pommes
Du behöver
4 st kyckling filé
1 st feta ost
2 msk tomatpure
3 burkar creme fresch
2 tsk sambal olek
basilika
salt,peppar
potatis
rosmarin krydda
oliv olja
smör
Börja med
skär upp kycklingen i mindre bitar, krydda dem med basilika, salt och peppar. Smöra en ungsäker form, lägg i filerena och smula över fetaosten. Tillsätt creme fresch, tomatpure, sambal olek, basilika, salt och peppar. Rör om lite innan du skjussar in den i ugnen på 200 grader i ca 30-40 min.
Potatisen
Skär potatisen med skal på i lite smalare längre bitar, lägg dem i en ungssäker form, blanda runt dem med händerna i olja, rosmarin, salt och peppar, riv av lite smör och lägg uppe på. In i ugnen i 20 min ungefär vänd om lite då och då.
smaklig måltid =)
Kommentarer
Trackback
